日前,國務院批準文化和旅游部確定的第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄(共計185項)和國家級非物質文化遺產代表性項目名錄擴展項目名錄(共計140項)。涵蓋文學、戲劇、傳統技藝等內容,其中“朱丹溪中醫藥文化”上榜。
朱丹溪是金元四大名醫之一,義烏人,七百多年前,朱丹溪先生提出“陽常有余,陰常不足”理論,創立了丹溪滋陰學說,并首推鐵皮石斛,稱其為滋陰圣品,造福了無數蒼生,被后人稱為“滋陰圣祖”。
朱丹溪創立的學說雖以養陰為宗旨,但在臨床上擅治氣、血、痰等雜病,對雜病的辨治獨具匠心。因此,后世有“雜病宗丹溪”之說,不僅對我國,還對鄰國日本,甚至歐洲都產生深遠影響。
在日本率先傳播丹溪學說的是日本醫家,“后世派醫學之開祖”——田代三喜。以其為首的后世派醫家一掃往昔由于盲從《和劑局方》所帶來的弊端,擺脫局方醫學的桎梏,使日本漢方有了長足的發展。而歐洲劍橋大學圖書館收藏有《丹溪心法》明朝刻本,系一六三二年,白金漢公爵贈送給劍橋大學一批書籍,其中有明版《丹溪心法》的零冊。
(劍橋大學圖書館)
為了繼承和發揚朱丹溪滋陰養生理論,從 2015 年起每年 6 月 6 日,森宇都在丹溪故里義烏舉行盛大的滋陰圣祖祭祀大典,在踐行企業“振興民族中醫藥產業”愿景的同時,更是希望借此能夠讓更多的人了解中醫養生、關注滋陰養生,從而推動大健康產業的發展。
好鐵皮在“浙”里,丹溪故里有森山
1、神奇的北緯30度
在我國,北緯30度屬于亞熱帶季風氣候,四季分明,雨量充沛,非常適合鐵皮石斛的生長。鐵皮石斛主要分布在北緯30°以南地區,北緯30°—35°之間也有少量分布,安徽、浙江、福建、江西、湖南等省(市)均有分布,其中,又以北緯30°附近的浙江和安徽南部大別山區所產的鐵皮石斛品質最佳。
2、鐵皮石斛栽培標準化示范區 森山在全國范圍內建有1萬余畝的鐵皮石斛仿原生態栽培基地,其中,位于義烏的森山鐵皮石斛原生態栽培基地(東經120.06度,北緯29.19度)被認定為“全國農業標準化示范區(鐵皮石斛栽培標準化示范區)”、“全國巾幗現代農業科技示范基地” 。
森山嚴控鐵皮石斛生長環境的濕度、溫度,根據不同鐵皮石斛地栽,苗床架空潮汐苗栽培、樹樁栽培等不同栽培方法,最大程度的還原鐵皮石斛原生態自然的生長環境。在這樣的環境中,鐵皮石斛原生藥性得到了最大限度的保持,使我們的藥材更道地,且藥用有效成分石斛多糖、石斛堿的含量最高!
3、聽音樂長大
森山全方位地了解了鐵皮石斛的栽培。在鐵皮石斛的栽培上,基地最大限度地還原了野生苛刻的生長環境。通過采集大山里的自然聲音,如蟲鳴聲、鳥叫聲、雷鳴聲等,通過音樂生長法刺激的鐵皮石斛,可以提高石斛的多糖含量和有效成分。
4、吃蠶砂
鐵皮石斛“吃”的更是極品——蠶砂。蠶砂的肥效特別強,不僅無農殘、無抗生素、無重金屬,還含有多種有益微生物菌,可以促進石斛有效成分生成,讓它的生長更加原生態。
5、三年生:精準采收 森山科研專家通過多年的數據檢測,每年冬季至來年夏初是鐵皮石斛的最佳采收時間,這個時間采收到的鐵皮石斛是藥用成分積累最多的。生長年限2-3年生的鐵皮石斛莖,此時的石斛多糖含量最高,因此選材只選控三年生的鐵皮石斛。
采收時間與生理年齡對鐵皮石斛多糖含量的影響 森山·中國鐵皮楓斗行業領導品牌
作為中國鐵皮楓斗領導品牌,24年來,森宇圍繞著鐵皮石斛這一主業,從一棵草到一座鎮,從一產獨大到三產融合,無論規模如何升級,傳承和弘揚丹溪先生之大醫精神,踐行“為大眾健康服務”初心始終不變。從創造產品到成就品牌,從引領產業到文化輸出,并積極履行社會責任,森宇的發展一直結合時代背景與消費者的需求,而形成了自己特有的節奏和極具森宇特色的“品質文化”。
科技,引領產業。24年來,森宇先后承擔了103項科研項目,其中國家級重點研發項目8項,開發新產品近百項,授權發明專利13項,1項國家行業標準,35項企業標準,先后獲得“國家科學技術進步二等獎”、“浙江省科技興林一等獎”、“浙江省科技進步一等獎”等榮譽,以及林業最高獎——梁希林業科學技術一等獎。
24年專注研究鐵皮楓斗,品質如一。森山牌鐵皮石斛產品質量在自檢、送檢、抽檢中合格率達100%。企業始終堅守品質是品牌的靈魂,每一份森山產品都經歷25道工序、5大關鍵品質控制點、51項專業品質技術支持,確保每一個品種、每一道工序做到匠心獨到,實現品質第一。
道地藥材,古法今制,君臣佐使,科學配伍。森山鐵皮石斛的石斛多糖含量達到48.3%,較國家藥典標準高出93%。產品遵循“君臣佐使 科學配伍”的理論。所謂君藥,即為原生態栽培的森山鐵皮石斛,而臣藥則為西洋參、麥門冬、玉竹。四種原料協同作用,相輔相成,涼而不寒,滋陰而不抑陽,可全面調理機體,增強免疫力,均衡營養。 正如森宇控股集團董事局主席俞巧仙所說:“作為全國鐵皮楓斗乃至保健品行業領導者,森宇有責任以身作則把產品質量當作企業生命,促進品質提升,讓老百姓放心消費。”