“斗指甲為小滿,萬物長于此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也。”
大麥等夏收作物已經開始結果,籽粒逐漸飽滿。但是尚未完全成熟,所以稱做“小滿”。
小滿有“大落大滿,小落小滿”之諺語,“落”是下雨的意思,雨水愈豐沛,將來愈是大豐收。
小滿之時,各地陸續進入夏季,南方地區平均氣溫一般在22 度以上,同時雨水增多,正如民間傳言:“小滿小滿,江滿河滿”
在這一時期,下雨后,氣溫會急劇下降,所以要注意添加衣服,避免感冒,高溫多雨,空氣悶熱潮濕,是“小滿”時的氣象特征。
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小滿養生
清熱利濕、生津止渴。
因人體在夏天津液消耗較多,所以夏天應注意清熱生津止渴,并且因這一時期暑濕并重,所以應在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。
按中醫養生學的觀點,過濕對脾不利,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。
但應注意,因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能,所以不宜多食。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,飲水多,導致濕氣易侵入人體。外濕入內,使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的運化功能產生障礙,就會積水為患,引起食欲不振等。
因此,夏天要常吃利水滲濕的食物,這樣能夠健脾和胃,脾健則其升降運化功能得以恢復,有利于行水利濕。
健脾養胃,補氣益陰。
進入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補充營養物質和津液,另一方面因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。
所以在飲食上應以健脾養胃為原則,以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主,這樣才能達到養生保健的目的。
同時,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物,并且每餐進食量不宜過大,應以少量多餐為原則。
小滿養生兩避忌
1、莫貪眼前舒服,過于避熱趨涼
小滿節氣正值五月下旬,氣溫明顯增高,如若貪涼臥睡必將引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。
在乘涼時,要特別注意蓋好腹部,不少農村地方喜穿“兜肚”,是很符合養生之道的。夏季養生,古人之所以提出保養陽氣,關鍵在于暑熱外蒸,汗液大泄,毛孔開放,這樣機體最易受風寒濕邪侵襲。
2、避免久處空調環境,謹防冷氣病
所謂冷氣病,是指由于人們久處冷氣設備的環境下工作和生活時所患的一種疾病。輕者面部神經痛、下肢酸痛、乏力、頭痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃腸病等;重者會出現皮膚病和心血管疾病。而老年人中出現的各種癥狀更加明顯。
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起居養生
小滿當順應夏季陽消陰長的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時間,以保持精力充沛、維持身體各項機能正常運轉。建議成年人每天保證7小時高質量的睡眠,晚上11點前進入安靜入睡狀態。
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飲食養生
小滿時節,天氣悶熱潮濕,正是皮膚病高發期?!督饏T要略中風歷節篇》中說:"邪氣中經,則身癢而癮疹。"這里說的就是"風疹"病。小滿是濕性皮膚病的易發期,所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物。
宜“吃苦”
小滿食“苦菜”:《周書》中,便有“小滿之日苦菜秀”之說。營養專家說,苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分,可清熱、涼血、解毒,對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用。
另在小滿節氣的養生中,要特別注重清暑祛濕,以防止疾病的發生。隨著天氣變熱,人體消耗增大,因暑、濕氣候的影響易導致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。
此時急需補充營養物質,在飲食上應以健脾養胃為原則,以湯、羹、汁等湯水較多,清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主。同時,少吃或不吃油膩厚味、油煎的食物,并且每餐進食量不宜過大,應以少量多餐為原則。
另外,小滿后不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等。
忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物,當然也可配合藥膳進行調理,還可以常食用鐵皮石斛滋陰清養。湯品宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆豬腳湯等,這些湯品具清熱、養陰、祛濕、暖胃、溫補等功效。
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情志養生
小滿時風火相煸,人們也易感到煩躁不安。此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。
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運動養生
不少人存在這樣一個誤區:由于夏天出汗多就懶于運動了。其實夏日仍需維持適量的運動,但要注意不應在陽光下運動。同時,由于夏天運動出汗量更大,對排毒有好處,但要注意及時補充水分,防止出汗過多導致血黏度升高。
此時可多參與一些戶外活動如下棋、書法、釣魚等怡養性情,同時也可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳等為宜。
飯后一小時再運動,不宜做過于劇烈的運動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽。同時,夏季一定要多飲水,及時補充水分,排除毒素,減輕心臟負擔。
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小滿清養
夏通于心,有人逢夏天則容易心情煩躁,或感覺渾身不適,精神萎靡不振、郁郁寡歡等等,這些都與火旺相關。
從中醫來分析,心為陽臟,位居上焦,為陽中之太陽。夏時由心當令,且小滿之后人的陽氣上浮,主要集中于心。陽氣向上、向外釋放過度,一方面會導致心火上炎,心腎不交,出現口腔潰瘍、失眠等癥狀;另一方面陽氣壅滯于上,會增加心的壓力。
心主血脈,血氣上攻,容易出現上實下虛,甚至陽氣暴脫。夏季染病,大都當即發作,故有"六月債,還得快"之說。但有一種病是有所潛伏,到秋季才發作,如延至冬季就很嚴重了!這就是"心病"。
夏天的特點是燥熱,"熱"以"涼"克之,"燥"以"清"驅之。因此,清燥解熱是夏季養生的關鍵。
夏治心病需清養。夏季心火最旺,入夏后要重點養心,順應天氣的變化,做好自我調節,重點關注心臟保養,做好精神養生。特別是老年人,當保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動后導致心肌缺血、心律失常、血壓升高等不適。
所以,進入小滿季節,一定要重視養心。養心的最好方法是享受夏天,不抱怨,不苦悶,笑口常開。另外,當清養,食用鐵皮石斛,起到養心的效果。
小滿節氣,鐵皮石斛養生重在清養、養心,健脾胃。
明代李時珍《本草綱目》記載:鐵皮石斛除痹下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰益精,久服,厚腸胃,輕身延年。
2010年版《中國藥典》對鐵皮石斛有單獨記載:味甘、微寒。歸胃、腎經。益胃生津,滋陰清熱。用于熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病后虛熱不退、陰虛火旺、目暗不明。
森山鐵皮楓斗沖劑整個生產過程精工細作,同時根據古人炮制鐵皮楓斗的工藝,結合現代技術和設備進行提煉的技術,鐵皮石斛有效成分因細胞組織機構獨特而難以提取,古人就采用“寬湯久煎”的方法來煎煮服用。
借鑒于此,森山根據傳統中醫藥之“君臣佐使 科學配伍”的理論研制出自己一套先進的科學提取方法:加6-8倍的水,共煎3次,再濃縮,配料,充分提取出藥材中的有效成分。
君藥為原生態栽培的森山鐵皮石斛,臣藥為西洋參、麥門冬、玉竹,四種原料協同作用,可全面調理機體,均衡營養,調節免疫力,起到滋陰清養的作用。